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Bodensatz


Hefetrübe Biere weisen immer einen Hefe-Bodensatz auf, den man mit ins Glas einschenken kann oder man gießt das überstehende klare Bier vorsichtig ab. Klarfiltrierte Biere dürfen keinen Bodensatz aufweisen. Das typische Hobbybrauerbier hat einen Bodensatz, da die Filtrierung für den Hobbybrauer zu aufwendig ist.





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