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Bier-Sensation! Neue Sorte entwickelt
Geschrieben am Freitag, 14. Oktober 2005 von hobbybrauer |
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gnadle schreibt:
"„Weißbierpils“ ist eine Mischung aus ober- und untergärigem Bier – HIER alle Details
Pfaffenhofen – Na dann PROST! Erstmals ist es einem Brauer gelungen, Weißbier und Pils zu vereinigen.
Hubert Brandl aus Pfaffenhofen an der Ilm hat mit dem "Weißbierpils" eine Mischung aus ober- und untergärigem Bier zusammengerührt. Das Gebräu schmecke mild, schaumig-sahnig und sei sehr bekömmlich, sagte Brandl.
Besonders bei Frauen komme das "Weißbierpils" gut an. Der Alkoholgehalt liege bei fünf Prozent. Ausgangsbasis sind halbvergorenes Pils und Weißbier, die dann zusammen ausreifen. Das Patent sei bereits beantragt, sagte der Erfinder. Und vom Verbraucherschutzministerium habe er bereits mündlich die Zulassung zugesagt bekommen.
Aus Express.de 12.10.5"
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