Der Bio-Brauer von Schleswig
Geschrieben am Samstag, 14. Januar 2006 von hobbybrauer
gnadle schreibt: "Öko-Bier: An der Schlei gärt Gerstensaft mit Wikinger-Ambiente. Bereits als Meeresbiologe studierte Ronald T. Carius Gärprozesse - und sattelte um auf Bier.
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