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Klosterbrauerei Königsbronn AG:
Geschrieben am Sonntag, 22. Januar 2006 von hobbybrauer

Interessantes zum Bier und Bierbrauen Die Klosterbrauerei Königsbronn AG hat ihren Ursprung in der Gründung des
Zisterzienserklosters im Jahre 1303, in dem über viele Jahrhunderte Bier
gebraut wurde. Mit Auflösung des Klosters ging die Brauerei 1710 in
Privatbesitz über. Im Oktober 1904 kauften Adolf Haible und Fritz Weischedel
den gesamten Wirtschaftsbetrieb mit den dazugehörigen Grundstücken in der
Rechtsform einer OHG. Am 02.01.2002 erfolgte die Übernahme der Klosterbrauerei
Königsbronn OHG mit dem gesamten Wirtschaftsbetrieb durch die zuvor
gegründete Klosterbrauerei Königsbronn AG.

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