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Brauereien: Dunkle Wolken
Geschrieben am Donnerstag, 08. Juni 2006 von hobbybrauer |
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05. Juni 2006 - Bier und Fußball gehören
zusammen. Schon vor der Weltmeisterschaft melden einige Brauereien wie
Krombacher oder Veltins Allzeit-Monatshochs beim Bierabsatz im Mai. Bei bis zu
25 Grad Celsius Außentemperatur werden Tore, Siege und Niederlagen in Bier
ertränkt. Der Wettergott scheint den Brauern derzeit also nicht abgeneigt. Er
hat auch einiges gutzumachen. Denn in diesem Frühjahr hat er ihnen das Geschäft
an Ostern ebenso verhagelt wie am 1. Mai und an Christi Himmelfahrt.
Bis Ende April ist daher bei den deutschen Brauern
auch ein Absatzrückgang um 2,2 Prozent gegenüber dem Vorjahreszeitraum
aufgelaufen. Damit setzt sich der seit Jahren negative Trend im Bierkonsum fort.
Nahm 1970 noch jeder Deutsche 141 Liter Gerstensaft im Jahr zu sich, dürstet es
ihn heute nicht einmal mehr nach 115 Litern. Alle Werbung, und Deutschlands
Brauer werben für 400 Millionen Euro im Jahr, nutzt nichts. Die Konsumenten
bestellen seltener ein Bier. Weiter bei Faz.net
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