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Forscher brauen "Antikrebs"-Bier
Geschrieben am Donnerstag, 15. Juni 2006 von hobbybrauer |
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San Francisco - Bier könnte laut einer neuen US-Studie vor
Prostatakrebs schützen. Der Hopfen-Bestandteil Xanthohumol bremse die
Krankheit, heißt es in einer Studie der Universität Oregon. Allerdings
müsste der gesundheitsbewusste Trinker rund 15 Halb-Liter-Gläser
leeren, um den gewünschten Effekt zu erzielen, warnte Emily Ho,
Leiterin des Forschungsprojekts: "Die negativen Auswirkungen des
Alkohols könnten die gesundheitlichen Vorteile des Bierkonsums zunichte
machen."
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