Schwalenberg ist eine kleine Fachwerkstadt im Lipper Bergland mit ca. 2000 Einwohnern.

Seit 1661 hat das Hausbrauen in Schwalenberg eine lange Tradition, die allerdings in den zwanziger Jahren des letzten Jahrhunderts wie fast überall aufhörte. 

2003 entstand die Idee, diese alte Tradition wieder neu zu beleben. 

Durch beharrlicher Vorarbeit einer kleinen Gruppe wurden viele Probleme gelöst und der Verein Schwalenberger Brauzunft konnte mit Unterstützung von Bürgern, Rat und Verwaltung, Bürgerstiftung, Handel und Gewerbetreibenden ein eigenes Gemeinschaftsbrauhaus errichten.

Gemeinsam wurde etwas für das Gemeinwesen geschaffen.

Bei einem Besuch Ende August anläßlich Ihres ersten großen Sud konnte ich das Brauhaus besichtigen. Zwei Sudpfannen mit je 250 und 300 l, entsprechendes Kühlschiff und ein Kühlraum 2,5 x 3 m begeistern den Hausbrauer. Da ist vieles möglich. 

Nach mehreren erfolgreichen Suden lädt die Schwalenberger Brauzunft am 28. 10. 2006 ab 9.00 h zu einem Tag der offenen Tür ein. 

Weiteres unter Schwalenberger-brauzunft.de