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Schwache Ernte führt zu Engpässen auf dem Welthopfenmarkt
Geschrieben am Sonntag, 19. November 2006 von hobbybrauer

Interessantes zum Bier und Bierbrauen Tibor schreibt:
"Nürnberg (dpa) - Bier könnte bald knapp werden: Eine schwache Hopfenernte hat zu gravierenden Engpässen auf dem Weltmarkt geführt. Nach Angaben des Deutschen Hopfenwirtschaftsverbands fehlen zwischen 9 und 15 Prozent der für die Bierbrauer entscheidenden Mengen an Alphasäure. Als Gründe für die Unterversorgung nannte Verbandschef Stephan Barth in Nürnberg knappe Lagerbestände bei vielen internationalen Braugruppen, die kontinuierliche Verringerung der Anbaufläche und die weltweit starke Zunahme des Bierausstoßes.

 Artikel vom 16.11.06 13:39


Quelle:http://www.wz-newsline.de/sro.php?redid=221&ID=518543"

 

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