Was macht der Koriander im Bier?
Geschrieben am Donnerstag, 23. November 2006 von hobbybrauer
Schon Goethe labte sich daran, einst war sie der beliebteste Gerstensaft in ganz Leipzig: Gose faszinierte die Massen. Später geriet das Misch-Bier in Vergessenheit. Jetzt hat ein Braumeister das erfrischende Getränk für sich entdeckt - und serviert es an einem historischen Ort.
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