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Gibt es bald eine Renaissance des Dortmunder Bieres?
Geschrieben am Montag, 30. April 2007 von hobbybrauer

Interessantes zum Bier und Bierbrauen dereulenspiegel schreibt:
"Mit Dortmunder Bergmann Bier wird es bald ein "neues, altes" Bier in Dortmund geben.

Die Bierstadt Dortmund ist in den letzten Jahren eher zu einem Bierdorf geworden. Trotz dem stetigem Rückgang der Braustätten in Dortmund haben sich zwei Geschäftsmänner die Rechte an der Marke Dortmunder Bergmann Bier gesichert und wollen dieses wieder Aufleben lassen. Die erste Fuhre des untergärigen dunklen Bieres soll bereits Mitte Mai gebraut werden. http://www.dortmunder-bergmann-bier.de/"

 

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