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Wien - Bier erleben vom 27./28. Februar bis 02. März 2008
Geschrieben am Dienstag, 09. Oktober 2007 von hobbybrauer |
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Sinister schreibt:
" Treffen
Termindatum: Mittwoch, 27. Februar 2008
Enddatum: Sonntag, 02. März 2008
Wien - Bier erleben vom 27./28. Februar bis 02. März 2008
Man sollte es nicht glauben, die
größte
Brauereidichte pro Einwohner in der Europäischen Union findet man in
Österreich. Auf 56.860 Einwohner kommt eine Brauerei, in Dänemark auf
62.400 und in Deutschland auf 77.000 (im Durchschnitt, die
Brauereidichte in Oberfranken und der Oberpfalz rettet den deutschen
Durchschnitt nicht).
Im Bierverbrauch kommen
Österreichs Bierkonsumenten mit 107,6 l/pro Kopf nach Tschechien und
Deutschland auf Platz drei, groß ist der Abstand zum großen Nachbarn im
Norden nicht.
In Wien findet man aktuell 15 Braustätten,
eine Großbrauerei und 14 Gasthausbrauereien. Neben dem üblichen hellen und dunklen
Märzen werden hier innovative Biere geschaffen oder alte, in
Vergessenheit geratene Biertypen wiederbelebt.
Konsumentenvereinigungen wie die "Kampagne für Gutes Bier" und die "Interessen-Gemeinschaft
der Bier-Konsumenten" haben sich der Bierkultur angenommen und ihr
neuen Schwung gegeben.
Seit Jahren erscheint Conrad Seidls "Bier Guide" einmal jährlich. In
ihm werden Österreichs Bierlokale vorgestellt und bewertet. Wer den
Empfehlungen folgt, stellt fest, das es neben den Gasthausbrauereien in
Wien ein gut entwickeltes, internationales Bierangebot gibt. Was also
liegt näher, als sich dieses Themas anzunehmen - im Rahmen einer
Städtetour nach
Wien?
Ostern liegt im nächsten Jahr sehr früh,
dies hat zu einigen Diskussionen über den Termin geführt, doch jetzt
ist es entschieden: Die Städtetour nach Wien wird vom 27./28. Februar bis 02. März 2008 stattfinden. Das Programm
wird so gestaltet werden,
das Teilnehmer der Städtetour zum späten Nachmittag des Mittwoch oder
Donnerstag anreisen können.
Es empfehlen sich die Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln (aus
Deutschland kommt man mit der Bahn am Westbahnhof an) und die
Anschaffung der Wien-Karte. Diese beinhaltet die Benutzung öffentlicher
Verkehrsmittel in Wien für 72 Stunden sowie Vergünstigungen beim Besuch
öffentlicher und privatwirtschaftlicher Einrichtungen.
Vorläufiges Programm:
- Mittwoch:
Anreise bis zum späten Nachmittag
- Donnerstag (ggf. Anreise bis zum späten Nachmittag):
- Brauereibesichtigung
Schwechat (Brau Union Österreich) vor den Toren Wiens, hier schuf Anton
Dreher 1839 das Lager bzw. den Wiener Biertyp
Mautner-Markhof-Straße 11 in 2320 Schwechat, dort Gelegenheit zum
Mittagessen - Abends:
Bierverkostung im Känguruh zusammen mit der KGBier. Im Känguruh wird
eine große Auswahl österreichischer und belgischer Biere geboten
- Freitag:
- Zeitlich noch
nicht festgelegt:
- Besuch Salm Bräu (Mutterfirma ist die SALM Group,
Hersteller von Brauanlagen. Geplant ist ein Vortrag über
Konzeption und Besonderheiten dieser Anlagen zu bekommen).
- Zeit zur
freien Verfügung, um Wien auf eigene Faust zu erkunden oder einfach nur
bummeln zu gehen
Unterkunft: Unterkunft sollte nach Möglichkeit im Bereich des Westbahnhofs gesucht
werden. Hier kreuzen die U-Bahnlinien U3 und U6, entlang dieser Linien
finden sich viele der Brauereien. Weitere Hinweise dazu werden im Forum
folgen.
Weitere Informationen und Ankündigungen sind im Forum der Webseite www.tour-de-bier.de unter der
Kategorie "Wien 2008" zu finden.
Die "Tour-de-Bier"
ist ein nichtkommerzielles Angebot, die Teilnahme erfolgt auf eigenes
Risiko."
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