 |
|
Suche
|
|
archiv.hobbybrauer.de mit Google durchsuchen:
|
|
| |
Bier als Schutz vor Alzheimer
Geschrieben am Sonntag, 13. Januar 2008 von hobbybrauer |
|
gillemann schreibt:
""Role of beer as a possible protective factor in preventing Alzheimer’s disease" heißt der Titel der Veröffentlichung einer Gruppe von spanischen Wissenschaftlern.
Die Forschungsgruppe um Maria José González Muñoz von der Universität von Alcalá de Henares kamen zu dem Schluss, dass moderater Bierkonsum aufgrund seines Gehalts an biologisch verfügbarem Silicium möglicherweise einen Schutzfaktor darstellt um der Alzheimer-Krankheit vorzubeugen. Ihrer Meinung nach sollte Bier eventuell als ein Bestandteil der Ernährungsgewohnheiten der Bevölkerung berücksichtigt werden.
M.J. González-Muñoz, A. Peña, I. Meseguer, Food Chem. Toxicol. 2008, 46(1), 49-56"
|
| |
|
|
Startseite