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Dem Brauer über die Schulter geschaut
Geschrieben am Samstag, 30. August 2008 von hobbybrauer |
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Viele Prager Brauereien bieten Führungen an, einige haben auch ein eigenes Restaurant
Insgesamt elf Prager Brauereien konkurrieren um die durstigen Kehlen. Alles angefangen hatte im Jahre 1499, als das heute vor allem bei Touristen beliebte „U Fleků“ seine Pforten öffnete. „Beim Fleck“ ist somit heute nicht nur einer der ältesten Brauereien in Prag, sondern in ganz Tschechien. Kaum eine andere Braustätte hat eine so lange Tradition und wahrscheinlich auch das beste Bier im ganzen Land. Ausgeschenkt wird ein 13-gradiges Dunkles, allerdings für tschechische Verhältnisse zu relativ hohen Preisen. Ein 0,4 Liter-Krug kostet 59 Kronen
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