Die Energie des Bieres
Geschrieben am Samstag, 27. Dezember 2008 von hobbybrauer
Vor 190 Jahren wurde in Salford bei Manchester der Physiker James Prescott Joule geboren. Seinen Namen finden Sie auf fast jeder Lebensmittelverpackung. In Joule wird der Energiegehalt von Nahrungsmitteln gemessen - auch der von Bier. Joule war Sohn eines Brauereibesitzers und übernahm mit seinen beiden Brüdern später die Brauerei. Weiter bei Welt online
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