Versuche der Experimentalchemie.de
Geschrieben am Freitag, 16. August 2002 von hobbybrauer
Bei der Experimentalchemie.de werden zwei Versuche präsentiert, die zwar interessant sind, aber wohl nur den Forscher und nicht den Brauer zum nachmachen inspiriert.
Ich zitiere Auszüge aus der Erläuterung: "Nach dem neuen "chemischen Reinheitsgebot" kann ein Bier durch das Zusammenschütten zweier Flüssigkeiten innerhalb von wenigen Minuten "gebraut" werden." Den gesamten Text findest Du unter Experimentalchemie.de: Versuch 39
Beim zweiten Versuch geht es um das Schaum-Rätsel. Die Seite findest Du unter Experimentalchemie.de: Versuch 40
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