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LICHTENAU: Prosit auf die Fastenzeit
Geschrieben am Mittwoch, 25. Februar 2009 von hobbybrauer

Interessantes zum Bier und Bierbrauen Dalheimer Klosterbrauerei hat Fastenbier gebraut
Lichtenau-Dalheim (JS). Ein kräftiges nahrhaftes Bier, das Körper und Seele zusammenhält, half in längst vergangenen Jahrhunderten durch die harte Fastenzeit. An diese Tradition knüpft die Brauerei im Museum für Klosterkultur in Dalheim im Kreis Paderborn an.
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