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Einbecker Einsichten
Geschrieben am Sonntag, 15. März 2009 von hobbybrauer |
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Eine Stadt, genau richtig für Fachwerkfreunde und vor allem für Bierfans: Einbeck im Süden Niedersachsens. Einst rief Martin Luther, der 1521 auf dem Reichstag zu Worms das Einbecker Bier probierte: "Der beste Trank, den einer kennt, der wird Einbecker Bier genennt." Er musste es ja wissen, schließlich war er mit einer Brauerin verheiratet: Katharina von Bora.
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