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ZILLERTAL PILS Premium Classe
Geschrieben am Dienstag, 24. März 2009 von hobbybrauer |
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Die im Jahre 1500 gegründete Zillertaler Brauerei ist wohl eine der traditionsreichsten Brauereien in Österreich, jedenfalls aber die älteste in Tirol. Eines der "Geheimnisse" der hervorragenden Biere ist das Alpen-Quellwasser aus der in 1700 m Höhe gelegenen Quelle "Königsbrunn". Mit idealen 2,7 bis 3,5 Härtegraden wird es von Braumeister Peter Kaufmann - ohne weiter aufbereitet zu werden - verwendet.
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