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Dem Kölsch auf der Spur
Geschrieben am Samstag, 11. April 2009 von hobbybrauer |
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In Köln gehen zwischen Dom und Rhein, Hohe Straße und Heumarkt wissensdurstige Besucher auf Kölschtour. Entlang der zwei Kilometer langen Route durch die Altstadt erfahren sie, wie Kölsch gebraut wird, warum man es aus schlanken, hohen Gläsern trinkt oder woher das Wort Köbes kommt. Das sind nur einige Fragen, die Stadtführer André Fischer und seine Kollegen von Kölntourismus auf dem Fußweg durch die verwinkelten Gassen rund um die romanische Kirche Groß St. Martin beantworten.
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