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O Sol-Ei mio!
Geschrieben am Samstag, 11. April 2009 von hobbybrauer

Interessantes zum Bier und Bierbrauen Früher gehörte das Solei zu Duisburgs Kneipen wie Ruhr zum Pott.
Und heute? Eine vergebliche Eiersuche. Manchmal ist eine Gegenfrage Antwort genug. „Meinten Sie Soleil?”, pariert Google die Frage nach Solei und Duisburg. Soleil statt Sol-Ei! Französisch Sonne statt Ei in Salzlake. Womöglich noch Cirque du Soleil! Ja, sind wir denn in Düsseldorf? Duisburg und Solei – das gehört zusammen wie Ruhr und Pott. Oder: gehörte? Das gute alte Solei, das ehedem dutzendweise in trüben Gläsern auf Kneipentheken dümpelte, gefälligst zu dümpeln hatte, weil die Skatbrüder inner Ecke oder die Kumpels am Tresen wat auffe Hand wollten, und weil es außerdem zum Ruhrpott passte wie die Fördertürme zur Zeche – es scheint den Weg gegangen, den auch das Bergwerk Walsum eingeschlagen hat: Es ist weg. Nur: warum?
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