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Biersommelier Weltmeisterschaft
Geschrieben am Dienstag, 21. April 2009 von hobbybrauer |
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Rainerc schreibt:
"Am letzten Wochenende fanden die ersten Weltmeisterschaften der Biersommeliers statt.
Österreich ist Weltmeister. Karl Schiffner beschreibt im Finale der besten sechs von insgesamt 50 WM-Teilnehmerinnen und Teilnehmern in den schönsten Worten ein dunkles und ganz besonderes Altbier aus Düsseldorf, das so genannte Doppelsticke: "Das Bier hat eine Duftnote, die sehr geprägt ist von Hopfen, vielleicht sind da auch Doldenhopfen verwendet. Im Primärduft ist dieses Bier grazil und hinterlässt eine fast zitrusartige Note."
Weiteres unter:
http://www.presseportal.de/pm/75191/1389644/doemens_e_v
http://www.br-online.de/bayern1/mittags-in-schwaben/regionalnews-schwaben-bier-ID1240207670242.xml"
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