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Prager (Ver)Führungen
Geschrieben am Sonntag, 03. Mai 2009 von hobbybrauer

Interessantes zum Bier und Bierbrauen

MDR FERNSEHEN | 02.05.2009 | 20:15 und 22:00 Uhr

Frühlingserwachen in Prag. Kim Fisher und Johann Lafer nehmen Sie mit auf eine kulturelle und kulinarische Entdeckungsreise durch die goldene Stadt an der Moldau...

Vom Bier und der hohen Schule der Braukunst
Fernsehkoch Johann Lafer ist dem auf der Spur, was man in Prag ganz besonders gern trinkt: Dem Bier. In Tschechien ist der Bierkonsum gigantisch, statistisch gesehen trinkt jeder Einwohner 160 Liter pro Jahr. Kein Wunder, das tschechische Bier zählt traditionell zu den besten der Welt. Johann Lafer darf sogar hinter die Kulissen der Brauerei von Staropramen im Prager Stadtteil Smichov schauen.



 

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