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22. Oregon Brewers Festival - Bierkultur made in USA
Geschrieben am Sonntag, 03. Mai 2009 von hobbybrauer |
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Gehören die USA und Europa in Sachen Bier zum selben Kulturkreis? Nun, die vor allem in Deutschland weit verbreitete Ablehnung gegenüber amerikanischem "Industriebier" (Waldi Hartmann) à la Budweiser spricht auf den ersten Blick dagegen. Allerdings: Vieles, was hierzulande über US-Bier gesagt und geschrieben wird, entpuppt sich bei näherem Hinsehen als unzulässiges Pauschalurteil. Dass es in den USA zahllose kleine Brauereien gibt, die durchaus auch im europäischen - und "deutschen" - Sinne solide Qualität in den Mittelpunkt stellen, davon kann man sich Ende Juli auf dem 22. "Oregon Brewers Festival" in Portland überzeugen.
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