Im Land des Bieres herrscht Champagnerlaune
Geschrieben am Sonntag, 03. Mai 2009 von hobbybrauer
Die Deutschen trinken immer weniger Bier, eine jahrhundertealte Brautradition läuft Gefahr, von billiger Tanklastware verdrängt zu werden. Gegen diesen Trend wehren sich kleine Brauereien: Sie konzentrieren sich auf Bierspezialitäten statt Massenproduktion. Der Erfolg bei Gourmets scheint ihnen Recht zu geben. Weiter bei Welt online
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