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Neues Sachbuch über Brauereien: Wien anständig vertreten
Geschrieben am Montag, 25. Mai 2009 von hobbybrauer |
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Sepp Wejwar, Das österreichische Bierbuch. Der Genussratgeber rund um das Bier, 192 Seiten, Hubert Krenn Verlag ISBN 978-3-99005-000-2
Das Buch gibt nicht nur einen Überblick über diverse Brauerein in den Bundesländern - derzeit gibt es 67 Brauereien bzw. über 100 Gasthausbrauerein im ganzen Land - auch diverse Anekdoten, wie vieles über die keineswegs so einfache Herstellung lässt sich dem reich bebilderten Buch entnehmen.
Zum Artikel bei ots.at
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