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Eigentlich gibt es kein Rezept
Geschrieben am Samstag, 01. August 2009 von hobbybrauer |
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Im Benediktinerkloster Ettal wird seit 400 Jahren Bier gebraut „Wenn er fremde Leute ins Brauhaus lässt, soll ihm der Dienst aufgesagt sein“, drohte einst der Anstellungsvertrag dem Braumeister in Kloster Ettal. Im 17. Jahrhundert mag dies so noch gewesen sein. Heute, 400 Jahre später, ist das ganz anders. Zum Jubiläum veranstaltet die Benediktinerabtei von heute an ein großes Fest. Weiter bei domradio.de
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