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25 Jahre Zwettler Zwickl
Geschrieben am Mittwoch, 02. September 2009 von hobbybrauer

Interessantes zum Bier und Bierbrauen Die Brauerei aus dem Waldviertel ist für ihre köstlichen Biere bekannt. Aber weiß man auch, dass die Zwettler die Zwicklpioniere der Bier-Neuzeit sind? Zwettler Zwickl gibt es bereits seit 1984 auf dem Markt!
Zwickl, das unfiltrierte Bier (Der Name stammt von dem Holzkeil – "Zwickel" – den man vor langer Zeit in die Fuge eines Holzfasses trieb um das werden de Bier zu prüfen) enthält Inhaltsstoffe (Vitamine, Mineralstoffe), die sonst im Filter hängen bleiben.
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