Bierbrauer sind gefragte Spezialisten
Geschrieben am Freitag, 12. Februar 2010 von hobbybrauer
Die Bier-Herstellung hat in Deutschland eine lange Tradition. Den Gärprozess überwachen Brauer und Mälzer heute meist am Computer. Dazu braucht es neben einer Portion Leidenschaft auch technisches Know-how. Weiter bei Kölnische Rundschau
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