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AUCH AUF HOHER SEE VERFÜHRT HÖVELS ORIGINAL DIE SINNE
Geschrieben am Samstag, 03. April 2010 von hobbybrauer |
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Jetzt wird Hövels Original auch im weltweit ersten Brauhaus eines Kreuzfahrtschiffes gebraut, der AIDAblu. Gebaut wurde das siebte AIDA Schiff und damit auch das Brauhaus auf der Meyer Werft in Papenburg. Angelehnt an den Industriebau der Zwanziger Jahre sorgen im hochwertig ausgestatteten Brauhaus auf Deck 10 viele Details wie Sprossenfenster und bemalte Fliesen für eine außergewöhnliche Atmosphäre.
Braumeister Andreas Hegny verantwortet hier die Herstellung der rotgoldenen Spezialität aus vier Edelmalzen, bestem Hopfen und nach dem Original-Maischverfahren von 1893. Der gelernte Brauer und Mälzer hatte sich in den vergangenen Monaten auch in der Hövels Hausbrauerei auf seine neue Aufgabe vorbereitet und sich den "Feinschliff" geholt.
Quelle: Newsletter der Hövels Brauerei vom 24.03.10 (http://www.hoevels-original.de)
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