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REAL ALES
Geschrieben am Donnerstag, 14. November 2002 von hobbybrauer

Infos und Rezepte zum Maischebrauen Colin schreibt:
"

Letzte Woche in London habe ich das folgende Buch entdeckt und gleich für GBP 6,95 gekauft:

"REAL ALES for the home brewer" von Marc Ollosson.
Verlag: Nexus Special Interests Ltd
ISBN: 1-8546-151-4

Es listet ca. 140 (!) Rezepte, primär als Maische- aber aber alternativ auch als Extraktverfahren, auf, und ich denke dass alles was drin steht leicht verständlich ist.

Cheers!

Colin

PS: Link zu Beschreibung bei Amazon (PS: durch thomas)"

 

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