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Wunder gibt es immer wieder ....
Geschrieben am Dienstag, 04. Januar 2011 von hobbybrauer

Interessantes zum Bier und Bierbrauen frikadellenschmied schreibt:
"Linksverkehr, five a clock tea, nun noch Bier aus Käsewasser!

Getreu dem Motto: dont`t put anything in your beer, that a pig woudn´t eat, kommt nun Käsewasser ins Bier! Früher an die Schweine verfüttert, wird nun damit eine neue Creation "gebraut"! Das Nebenprodukt aus der Käsegewinnung diente schon als Grundlage für Milchshakes und Parfum. Sorry, aber bei dem Gedanken Molke im Bier zu haben, schauderts mich schon ein wenig.

Quelle: http://web.de/magazine/essen-geniessen/aktuell11898542-englische-brauerei-macht-bier-aus-stilton-kaes.html#.A1000107"

 

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