„Berg“ als Geschmackstest für den neuen Braumeister
Geschrieben am Sonntag, 22. Mai 2011 von hobbybrauer
ERLANGEN - Mit dem Anzapfen des ersten Bergbieres für eine Bierprobe in der Kitzmann Bräuschänke hat der neue Braumeister Benjamin Kloos sein erstes Erlanger Meisterstück ans Publikum „entlassen“. Kloos verdeutlichte dabei launig die Bedeutung der hauseigenen Reinzucht-Brauhefe für eine gute Bekömmlichkeit des Bieres. Weiter bei Nordbayern.de
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