Gesundheitsbier soll Krebs vorbeugen
Geschrieben am Mittwoch, 27. November 2002 von hobbybrauer
Meldungen über die gesundheitsfördernde Wirkung von Wein sind keine Seltenheit. Jetzt melden sich die Bierforscher zu Wort. Bayerische Wissenschaftler haben ein Bier entwickelt, das eine Krebs vorbeugende Wirkung haben soll. Der enthaltene Wirkstoff Xanthohumol bremst in Versuchen das Tumorwachstum. Beim Menschen ist eine Wirkung bislang jedoch nicht erwiesen, warnen Experten. Zum gesamten Text bei t-online... “
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