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'Ritter' im Fass ist Auslaufmodell
Geschrieben am Sonntag, 15. Juni 2003 von hobbybrauer |
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Die Brinkhoffs Brauerei bereinigt Ihr Programm. Ab 2004 wird es Ritter "First", Pils und Export nur noch in Flaschen und nicht mehr vom Fass ausgegeben. Der Absatz in Gäststätten war zu gering.
Auch das Bartholomäus – das dunkle Pilsener wird verschwinden.
Bartholomäus ist eine besondere Bierspezialität der Brinkhoffs Brauerei (ehemals Dortmund Union-Ritter Brauerei). Dieses Bier wird wie jedes Pilsener untergärig gebraut und erreicht seine spezielle Farbe durch ein besonders dunkles Malz. Bartholomäus wurde 1989 anlässlich des 100-jährigen Jubiläums der Ritter-Brauerei mit beachtlichem Erfolg auf den Markt gebracht und vor allem für die Gastronomie konzipiert. Neuerdings wurde es aber fast überwiegend nur auf der jährlichen Bartholomäus-Kirmes getrunken, so dass auch dort die Absatzzahlen zu gering sind.
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