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Weizenbier mit Melonengeschmack
Geschrieben am Mittwoch, 30. Juli 2003 von hobbybrauer

Interessantes zum Bier und Bierbrauen Schwarzbier namens „Schädelspalter“, das nach Zitrone schmeckt, Gerstensaft mit Ingwernote: In den USA brummt der Bierumsatz, die Vielfalt ist abenteuerlich.

Was sich US-Bierbrauer so einfallen lassen, kann bei Oktoberfesten auf amerikanisch getestet werden. Beim Oregon Brewers Festival in Portland wurden 90 verschiedene Biere präsentiert und von 80 000 Besuchern kräftig probiert. Das Great American Beer Festival in Denver bringt es sogar auf über 1300 Sorten.

Zum vollen Artikel bei news.focus.msn.de

 

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