 |
|
Suche
|
|
archiv.hobbybrauer.de mit Google durchsuchen:
|
|
| |
Alkoholfreier Biergenuss regt bei Müttern die Milchbildung an
Geschrieben am Donnerstag, 21. August 2003 von hobbybrauer |
|
Studie aus München bestätigt gesunde Wirkung von Bier
Es ist ein Ammenmärchen, dass stillende Mütter auch kein alkoholfreies Bier trinken dürfen. Richtig ist vielmehr das Gegenteil: Alkoholfreier Biergenuss regt die Milchproduktion an. Herausgefunden hat das ein Forscherteam von der Kinderklinik der Universität München. "Biochemische Daten stützen diese These", so Prof. Berthold Koletzko*.
Verantwortlich sind die beiden Inhaltsstoffe Hopfen und Gerste. Der Hopfen sorgt für Ruhe und Entspannung, und die Gerste fördert die Produktion des Hormons Prolactin, das erwiesenermaßen die Milchbildung anregt. Hinzu kommen weitere gesunde Inhaltsstoffe im Bier: Kohlenhydrate, Mineralstoffe und Vitamine sind ein idealer Nährstoff-Lieferant für junge Mütter. Prof. Koletzko: "Alkoholfreies Bier ist tatsächlich hilfreich beim Stillen. Bier kann helfen, in den ersten Tagen nach der Geburt die Milchbildung zu stimulieren."
Und nicht zu vergessen: (Alkoholfreies) Bier ist ein absolutes Naturprodukt ohne chemische Inhaltsstoffe – und das erfreut nicht nur junge Mütter.
* Berthold Koletzko, Frauke Lehner, Universität München: "Beer and Breastfeeding" in Adv Exp Med Biol 2000; 478:23-28
(Quelle: Gesellschaft für Öffentlichkeitsarbeit der Deutschen Brauwirtschaft e.V. vom 19.08.2003)
|
| |
|
|
Startseite