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China: 100 Jahre deutsches Bier
Geschrieben am Mittwoch, 26. November 2003 von hobbybrauer

Interessantes zum Bier und Bierbrauen gollum schreibt:
"Die Kolonialherren konnten nicht ohne und selbst wenn die Chinesen ihre deutschen Besatzer grundsätzlich in schlechter Erinnerung haben, für zwei Hinterlassenschaft sind sie ihnen dankbar: Tsingtao heißt das Bier, das gerade seinen 100. Geburtstag in der Heimatstadt Qingdao südöstlich von Peking gefeiert hat. Es hat einen Erfolgszug um die Welt angetreten. In 40 Ländern wird es ausgeschenkt. Und so passt es, dass die zweite positive Erinnerung an die Deutschen sich in dem chinesischen Provinzdialekt als Gullí bezeichnet wird. Nirgends gibt es so schöne Kanaldeckel und darunter ein so perfektes Abwassersystem wie in Qingdao.


Zum vollen Artikel beim NDR"

 

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