Der Messestand bietet einen zentralen Anlauf- und Treffpunkt in der Bierhalle, auf dem deutsches Bier und seine im Reinheitsgebot festgeschriebenen Rohstoffe im wahrsten Sinne erleb- und greifbar gemacht werden: Wie sieht eigentlich ein Hopfengarten aus? Welchen Einfluss haben die verschiedenen Malze auf das Bier? Welche Biersorten gibt es eigentlich – und wie unterscheiden sie sich? Wieso macht Bier nicht dick? Wie viele Brauereien gibt es in Deutschland, wie viele in Europa? Wie lange braucht ein gut gezapftes Pils? Diese und viele andere Fragen werden auf der Themeninsel Bier inmitten der Halle 4 fachmännisch beantwortet.

Und auch die Unterhaltung kommt nicht zu kurz: Das neu erworbene Bier-Wissen kann in einem Bierquiz unter Beweis gestellt werden. Für die richtige Lösung winkt als erste "Belohnung" ein "Bierkenner-Diplom" des Deutschen Brauer-Bundes, bei der am Ende der Messe stattfindenden Verlosung warten attraktive Preise.