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Ende für Prosit mit "Bartholomäus"
Geschrieben am Freitag, 30. Januar 2004 von hobbybrauer

Interessantes zum Bier und Bierbrauen Lütgendortmund - Der "Bartholomäus"-Gerstensaft versiegt für immer: Nur noch in diesem Monat schenkt das Café "Blickpunkt" die beliebte dunkle Bierspezialität aus.



"Die letzten Fässer sind ausgeliefert, das Bier reicht nur noch bis zum Monatsende", erklärt Wirt Wilhelm Mohrenstecher. Damit endet eine fast 15-jährige Tradition, die 1989 begründet wurde. Damals hatte die Dortmunder Ritterbrauerei das Bartholomäus-Bier zum 100-jährigen Bestehen herausgebracht.

Letztes Jahr hat die Brinkhoffs Brauerei das Programm bereinigt und den Untergang des dunklen Pils Bartholomäus entschieden. Wer beim dunklen Untergärigen bleiben will: in Dortmunder Kneipen gibt seit einiger Zeit das neue Binkhoffs Dunkel, ein wahrer Leckerbissen.

 

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