Starkbierzeit - «Fünfte Jahreszeit» in München
Geschrieben am Freitag, 12. März 2004 von hobbybrauer
München (ddp-bay). Mit dem Starkbieranstich ist am Donnerstag am Münchner Nockherberg im ehemaligen Salvatorkeller die «fünfte Jahreszeit» eingeläutet worden. Die Starkbierzeit dauert heuer bis 28. März.
Die Tradition geht auf Klosterbrüder zurück, die während der strengen Fastenzeit ein besonders nahrhaftes Bier brauten...
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