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Bier aus dem Sauerkrautkessel
Geschrieben am Donnerstag, 13. Mai 2004 von hobbybrauer |
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gnadle schreibt:
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gnadle übermittelte uns einen neuen Weblink, der in unsere Weblink-Datenbank aufgenommen wurde.
gnadle sent us a new weblink for our Weblink-Database.
Eine Beschreibung von Bier aus dem Sauerkrautkessel finden Sie unten.
A description for Bier aus dem Sauerkrautkessel you can find below.
cya, thomas
Beschreibung:
Meine Sudmethode basiert auf der Eigenentwicklung eines Sudwerks, dessen Funktion quasi mit einem Integralsudwerk vergleichbar ist. Dabei dient ein alter, dampfbeheizter, offener Blanchierkessel aus Edelstahl mit einem Fassungsvermögen von 300 L, in dem früher Sauerkraut blanchiert wurde, als Sudkessel. ...
Weblink-Details"
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