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Schlüssel-Alt schmeckte Testern am besten
Geschrieben am Sonntag, 23. Mai 2004 von hobbybrauer |
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Karl-Heinz Gatzweiler fährt mit seiner Düsseldorfer Hausbrauerei Erfolge ein
Düsseldorf - Da muss so mancher Brauer schlucken: In wenigen anderen Branchen drängeln sich so viele Unternehmen wie im Brau-Geschäft. Doch der Konsum ist rückläufig. Viele kleinere der insgesamt 1300 deutschen Brauereien müssen um ihre Existenz kämpfen. Für die Großen der Branche bietet sich manche Übernahmechance. Da ist es bemerkenswert, wenn ein Brauer bewusst den Weg zurück geht. Nicht Größe ist entscheidend, sondern Qualität. Karl-Heinz Gatzweiler hat diesen Weg vor einigen Jahren beschritten, nun häufen sich die Erfolgsmeldungen.
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