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Brau-Branche steht unter Druck
Geschrieben am Donnerstag, 17. Juni 2004 von hobbybrauer |
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Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes sank der Bierabsatz im Jahr 2003 um 2,3 Mio auf insgesamt 105,5 Mio Hektoliter. 1994 waren noch 115,7 Mio Hektoliter Bier verkauft worden. Außerdem sorgen international agierende Brauriesen mit Übernahmen für Wirbel: Der belgische Interbrew-Konzern schluckte Beck´s und Diebels, die dänische Carlsberg-Gruppe kaufte Holsten, und Oetker verleibte sich nach Radeberger auch Brau und Brunnen ("Jever") ein. Mittlerweile haben nach Angaben des Deutschen Brauerbundes 20 größere Unternehmen gut ein Drittel des deutschen Biermarktes mit seinen insgesamt rund 1200 Brauereien unter sich aufgeteilt.
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