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Top-Unternehmen in Oberberg: Erzquell-Brauerei
Geschrieben am Donnerstag, 24. Juni 2004 von hobbybrauer |
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Rainer schreibt:
"Von Oliver Mengedoht
Wiehl-Bielstein – In dieser Reihe stellt Oberberg-Aktuell die größten und bekanntesten Unternehmen der Region vor – präsentiert von der AOK Rheinland – heute die Erzquell-Brauerei Bielstein.
Kölsch nur aus der Rheinmetropole? Von wegen - im traditionsreichen oberbergischen Ort Bielstein wird schon seit 1900 Bier gebraut, bereits an der Ortseinfahrt liest man: "Bierdorf Bielstein". Hier hat die Erzquell-Brauerei als "höchstgelegene Kölschbrauerei der Welt" ihre Braustätte. Darf Kölsch nicht nur in den Stadtgrenzen Kölns gebraut werden? Im Prinzip richtig, doch genießen die traditionsreichen Brauereien im Umland, die sich schon immer auf das helle Obergärige spezialisiert haben, einen Bestandsschutz.
www.oberberg-aktuell.de/show-article.php? iRubrikID=1&iArticleID=36058"
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