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Flasche leer, Kasse voll
Geschrieben am Donnerstag, 15. Juli 2004 von hobbybrauer |
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Rainer schreibt:
"Von Martin Scheele und Christian Keun
Grüne Wälder, kristallklare Seen: Die Familie Schadeberg hat ihrer Brauerei Krombacher geschickt ein positives Image verpasst. Für Zufriedenheit sorgen auch die Geschäftszahlen. Die größte deutsche Privatbrauerei fährt einen Rekord nach dem anderen ein.
Statt "edle Metalle" aufzuspüren, wie es ihm sein Fürst aufgetragen hatte, fand Berginspektor Fresenius anno 1722 nur Felsquellwasser im Siegerländer Rothaargebirge - Enttäuschung allenthalben.
Dieses Wasser zu "vergolden", hat allerdings die Familie Schadeberg trefflich verstanden. Seit Generationen veredelt sie das kostbare Nass mit Hopfen, Malz und Hefe zu einem Pilsener, das unter dem Namen Krombacher längst eines der beliebtesten Biere im Land ist. Und seine Brauer zu den wohl Reichsten ihrer Zunft gemacht hat.
http://www.manager-magazin.de/koepfe/unternehmerarchiv/0,2828,307492,00.html"
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