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Märchenhaft, der Gerstensaft
Geschrieben am Freitag, 08. Oktober 2004 von hobbybrauer

Interessantes zum Bier und Bierbrauen gollum schreibt:
"Wie ein Traum von der eigenen Brauereigaststätte wahr werden könnte
Heute back ich, morgen brau ich ... Nein, keine Angst. Übermorgen holt Michael Schwab garantiert nicht der Königin ihr Kind. Abgesehen von Plänen in Sachen Backen und Brauen verbindet den 29-Jährigen nichts mit der Märchenfigur Rumpelstilzchen. Dennoch will auch er ein Märchen wahr werden lassen: das von der eigenen Brauereigaststätte auf dem ehemaligen Schultheissgelände am Fuße des Kreuzbergs.
Weiter bei der Morgenpost.de."

 

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