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Glossner Dunkle Wolke
Geschrieben am Samstag, 23. Oktober 2004 von hobbybrauer

Interessantes zum Bier und Bierbrauen Wolf schreibt:
"In der Brauerei Glossner mit einer 430 Jahre alten Geschichte gibt es ein 7-Kornbier, genannt Dunkle Wolke. Die Brauerei befindet sich in Neumarkt in der Oberpfalz.

Das Bier Dunkle Wolke (näheres hier: Homepage der Brauerei Glossner: Dunkle Wolke)wird aus Gersten-, Roggen-, Dinkel-, Weizen-, Einkorn-, Emmer- und Hafermalz gebraut. Ich habe das Bier noch nicht getrunken, werde das aber sicher bald nachholen. Eine wie ich finde sehr informative Seite."

 

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