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Sudpfannendeckel mit Einfüll-Klappe und Rührwerk
Geschrieben am Dienstag, 09. November 2004 von hobbybrauer |
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ughi schreibt:
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Dieses Wochenende stand mein Sudpfannendeckel auf dem Programm. - Wie ichs gemacht hab und wies geworden ist steht im Artikel :)
Habe knapp 3 Stunden gebraucht um den Deckel zu fertigen. - Im Anschluss habe ich begonnen, ein Gestell für meine Brauanlage zu schweissen. Ein Artikel dazu folgt dann in einer Woche ;)
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Nachdem ich den neuen Läuterboden fertiggestellt hatte kamen mir direkt neue Ideen....
Ich hatte vor ein paar Monaten mal einen Deckel gefertigt aus meinen 2m² Edelstahlblech. Den Deckel hatte ich am Fassrand rundgekloppt so dass er auf das Fass passte. Allerdings war das nicht das gelbe vom Ei. Ich überlegte mir wie ich aus dem alten mehr oder minder misslungenen Deckel einen ordentlichen bauen könnte, der auch mit dem Rührwerk klarkommt, also ein Deckel der nicht vom Fass rutscht durch Vibrationen oder sowas.
Here it is:
Schritt 1:
Den alten Deckel auf etwa 36cm Durchmesser rund geschliffen. - Mit derselben Methode wie den Läuterboden, siehe Foto!
Schritt 2:
Für die Klappe am Deckel einen geraden Schnitt gemacht
Schritt 3:
Scharniere an Klappe und Deckel befestigt.
Soweit so gut, jetzt war das Fass (die Sudpfanne) dran
Schritt 4:
Die 50L Fässer haben oben am Rand alle vier kleine Löcher... - Diese Löcher habe ich auf 11,5mm aufgebohrt.
Schritt 5:
Zurück zum Deckel, nun habe ich dem Deckel am Rand jeweils vier M6er Sechskantschrauben verpasst, so das sie genau auf die Löcher am Fass pasten. - Und im Prinzip wars das schon, ich denke die Bilder sind selbstredend.
Achja, die zwei Löcher, die noch im Deckel sind, das sind Löcher die ich mal für einen Griff gebohrt hatte. ein Loch wird definitiv noch für die Temperaturmessung verwendet, das zweite... mal sehen.
Kostenpunkt: Scharniere, Schrauben, Muttern in Edelstahl: 5Euro, Edelstahlblech 7,50euro.
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Bilder zum vergrössern anclicken!
Rundschleifen
Klappe vom Deckel getrennt
Scharnierfixierung und -befestigung
Loch am Fass aufgebohrt
Deckel mit geschlossener Klappe
und mit offener Klappe
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