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Hobbybrauer-Szene in Australien
Geschrieben am Freitag, 19. November 2004 von hobbybrauer

Interessantes zum Bier und Bierbrauen heavybyte schreibt:
"Hallo Hobbybrauer,

hier in Australien hat das Homebrewing einen sehr nahrhaften Boden gefunden, das heisst, dass es ungleich viel mehr Homebrewer gibt als in Deutschland.

Allerdings muss man ein bisschen differenzieren, die Zahl der Enthusiasten - wie wir sie in unserem Forum haben - duerfte hier auchnicht hoeher sein.
Die grosse Dichte an Homebrewer kommt in Aussie-Land nur durch die relativ hohen Bierpreise (etwa 20% teuerer, bei ansonsten etwa 20% niedrigeren Lebenshaltungskosten) zustande.
Damit moechte ich sagen, dass der typische australische Homebrewer nicht aus Passion diesem Hobby froent, sondern eher der Bierpreise wegen.
...und Australien ist ein sehr heisses Land...
Ueberwiegend werden dazu Fertigkits eingesetzt, wobei die Preise fuer solches Equipment ganz deutlich unter den unsrigen liegen.

Allerdings wird auch rund um die Fertigkits sehrviel Verfeinerungs-Zubehoer angeboten.

In allen grossen Kaufmaerkten wie z.B. Woolworth gibt es sogar Regale wo man solches Zubehoer kaufen kann, siehe hier:
Der Preis fuer eine 1,7kg-Dose liegt im Schnitt bei 8$, das sind rund 5Euro.



Dann gibt es fast in jeder Stadt einen Homebrew-Shop wo man sich noch weiter eindecken kann, siehe hier:



und drinnen sieht es so aus:



und so:



darauf trinke ich mal gerade einen..."

 

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