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Pilsner Urquell ist jetzt afrikanisiert
Geschrieben am Dienstag, 01. März 2005 von hobbybrauer

Interessantes zum Bier und Bierbrauen gollum schreibt:
"Gold, Diamanten, Mangan, Platin - daß Südafrika dort Weltmarktführer ist oder war, ist geläufig. Aber beim Bier? Die Überraschung hat ihre Geschichte: ein vor seinen Gläubigern fliehender schwedischer Einwanderer, der gleich nach seiner Ankunft 1819 in der "Mutterstadt" Kapstadt seinen Namen änderte, eine reiche Witwe heiratete und mit ihrem Geld eine Brauerei am Fuße des Tafelbergs gründete.

Wer will, findet in dieser Geschichte Parallelen zum Aufschwung der aus ihr hervorgegangenen South African Breweries (SAB) in den vergangenen Jahren. Dabei geht es um Wagnismut und Weitsicht, Fusionen, neue Märkte und jetzt mit SAB-Miller plc auch einen neuen Namen. Nur die Richtung stimmt nicht mehr. Damals kam der Anstoß aus dem industrialisierten Norden in ein junges Land, jetzt kehrt die Tochter zurück und übernimmt in rasantem Tempo Brauereien in aller Welt.

Weiter bei FAZ.NET."

 

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